내장곰탕 세계1위 삼각지 평양집

세계1위인 맛집을 가는것은 매우 행복한 일이다. 세계에서 가장 맛있는 음식을 먹어본 경험이 있는가? 대한민국에 태어난 이상 세계1위의 스시를 먹어보긴 힘들어도 세계1위 한식을 먹는것은 가능하다.

물론 세계1위가 아니라고 나에게 따질 수 있을지도 모른다.

하지만 내가 추천하는 맛집은 나의 소울푸드들이다.  

첫번째로 선정한 세계1위맛집은 용산 삼각지의 평양집이다.

차돌박이집으로 유명한 집이다. 차돌박이나 양구이나 소고기의 여러부위를 구워먹기도한다.

흔히먹어볼수없는 염통구이이다.

곱창이나 특양구이도 세계1위라고 해도될정도로 신선하다.

차돌박이는 다른집보다는 조금투박하지만 두춤하게 썰어진모습니다.

 

하지만 이곳은 구이보다는 내장곰탕세계1위맛집이다.

그렇다고 삼각지까지 가서 곰탕만 먹기 아쉽다면 복잡하게 구이보다는 내장수육을 추천한다.

차돌박이 찍어먹는 고추간장에 찍어먹는다면 세계최고의 맛을 누릴수있다.

 

평양집의 하이라이트는 내장곰탕이다.

물론 나는 수육을 시킬때는 보통이고 수육을 시키지 않으면 특을 시킨다.

이건 특이다.

밥은 토렴해서 나오고 다대기는 원하는만큼 덜수있도록 툭던져져있다. 난 단정도를 덜고 들깨가루를 많이 넣는다.

간장소스에 있는 청양고추와 내장을 먹다가 어느정도 국물과 밥이 남으면 깍두기와 함께 먹는다.

이것은 진정한 세계1위다.

한끼를 먹을수있다면 무엇을 먹을것인가라는 질문에 나는 삼각지 내장곰탕을 선택할것이다.

든든하게 먹고 나면 뭔지 모를 안도감이 밀려온다.

이것이 진정한 소울푸드일까...

 

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